大地のMEGUMI一押し農産物 有機栽培馬鈴薯〈きたあかり〉と有機栽培南瓜〈ブラックのジョー〉 のセットです。 じゃがいもは5キロで35玉程度 カボチャは4キロで2～４玉入ります じゃがいも品種：きたあかり 果肉部分は男爵に比べ濃い黄色で、加熱するとホクホクした食感に。 甘みが強くビタミンＣの含有量がほかのじゃがいもと比べ高い品種です。 【おいしい食べ方】 きたあかりは煮崩れしやすいので、汁物。煮物の調理をする際はとろ火で加熱することが重要です。キタアカリの特徴である甘みとホクホク感をお楽しみいただける料理として「ジャガバター」「フライドポテト」をおすすめしています。 【じゃがいもの保存方法】 ダンボールや紙袋などに入れ日光に当たらないようにして、湿気のない場所に保管します。緑色になったものは食べないようにします。 かぼちゃ品種：ブラックのジョー 果肉は黄橙色であり、粉質で大変甘みが強く食味が優れる黒皮大玉品種です。 また、見た目よりよりも皮が薄いため、料理をしやすい特徴があり程よいホクホク感と カボチャ本来の旨みが感じられ、濃厚な甘さが楽しめる新種の南瓜です。 【南瓜の保存方法】 ＜丸のまま＞ 冷暗所などで常温保存（気温10度前後の湿気の少ない場所が最適） ＜カット済み　冷蔵＞ 切ったものは種やわたの部分から傷んでくるので、中をくりぬきラップでピッタリと包んで冷蔵庫の野菜室で保存。4～5日が目安です。 ＜カット済み　冷凍＞ 一口サイズに切って固茹でしたものを、ラップで包んで冷凍庫で保存。レンジで解凍、煮物料理ならそのまま入れて使えます。 加熱してつぶした物も冷凍保存が便利。解凍してサラダ、コロッケの具などに利用できます。 ・表示価格は、税込みです ・10月中旬以降順次発送となります ・配送日指定は不可能です ・お時間の指定がある場合は注文確定前画面の備考欄にて入力ください

有機栽培かぼちゃ　ブラックのジョー10㎏【送料込み】 ６～8玉お届けします♬ 皮まで美味しい新品種栗カボチャ 名前の通り黒い皮が特徴です。 濃厚な果肉の色とのコントラストも絶妙です。 甘みとホックホクの栗のような食感を持ち、皮もやわらかめなので調理もしやすい！ 当社では昨年より生産・販売をしてきましたがたくさんのお客様からご好評いただいている品種です。 【おいしい食べ方】 煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの万能カボチャです。 甘みが強い品種ですので味付けは薄めに！ カボチャ本来の味をご堪能ください。 【保存方法】 ＜丸のまま＞ 冷暗所などで常温保存（気温10度前後の湿気の少ない場所が最適） ＜カット済み　冷蔵＞ 切ったものは種やわたの部分から傷んでくるので、中をくりぬきラップでピッタリと包んで冷蔵庫の野菜室で保存。4～5日が目安です。 ＜カット済み　冷凍＞ 一口サイズに切って固茹でしたものを、ラップで包んで冷凍庫で保存。レンジで解凍、煮物料理ならそのまま入れて使えます。 加熱してつぶした物も冷凍保存が便利。解凍してサラダ、コロッケの具などに利用できます。 ・表示価格は、税込みです ・10月中旬以降順次発送となります ・配送日指定は不可能です ・お時間の指定がある場合は注文確定前画面の備考欄にて入力ください